Elaborado con mix de harina integral, salvado de trigo y trigo partido y endulzado con miel de caña.  Es un pan denso, de olor y sabor fuerte, con el sabor ácido característico de los buenos panes elaborados con Masa Madre. Recomendaciones:

Si quieres que el pan dure un poco más, puedes refrigerarlo sin sacarlo de su empaque.

Mantener y conservar el producto en su respectivo empaque, para evitar posibles contaminaciones. Consumir antes de la fecha de vencimiento. Después de abierto el empaque consúmase en el menor tiempo posible. Consérvese a Temperatura Ambiente (en lugar fresco alejado de olores fuertes) o Temperatura de Congelación (-18°C o MENOR), descongelar el producto 3 horas antes de su uso. Una vez descongelado el producto es recomendable no volverlo a congelar.